0 отзывов
Сертификация 1-го уровня
Образование:
• ГОУ НПО ПУ №6 Московской области Повар-кондитер, 4 разряд, 2007–2010 гг.
• МГОСГИ, экономический факультет, национальная экономика, 2010–2015 гг.
Опыт:
• Кафе-кондитерская «Добрый Торт» Су-шеф, 2010–2016 гг.
• Кафе-кондитерская «Добрый Торт» Шеф-повар, 2016–2020 гг.
• NOVIKOV SCHOOL Су-шеф/ ведущий мастер-классов, 2020 г.
• EventyOn Шеф-повар, ведущий мастер-классов — 4 года.
• Кулинарная студия Юлии Высоцкой Шеф-повар, преподаватель, 2020–2021 гг.
• Ресторан TRAMPLIN Бренд-шеф, 2021 г.
• Ресторан BALAGAN Бренд-шеф, 2020–2022 гг.
• Ресторан SHENLI Бренд-шеф, 2021–2022 гг.
• Кофейный дом на Астраханской Бренд-шеф — 1 год.
• Kitchen Group Consulting Бренд-шеф, технолог-разработчик — 1 год.
• Ресторан TsaTsa Управляющий, совладелец, 2023–2024 гг.
Достижения:
• Бронзовая пальмовая ветвь ресторанного искусства России, 2021 г.
кулинарное искусство договорная
повара договорная
банкетные повара договорная
мастер-класс договорная
0 отзывов
Образование:
• ГБОУ СПО Техникум профессиональных технологий и сервиса г. Бакал Повар 5 разряд. Кондитер 4 разряд, 2009–2012 гг.
• Челябинский техникум промышленности, сервиса и городского хозяйства имени Я.П. Осадчего. Технология приготовления пищи. Технолог общественного питания, 2014–2018 гг.
Опыт:
• ООО Туристическая база Зюраткуль (Сатка) Повар, 2010–2012 гг.
• Империя суши ( Сатка) Повар, 2012–2013 гг.
• ООО Вкус 74 (Челябинск) Су- шеф, 2013–2017 гг.
• ООО Молл ( Челябинск) Заместитель директора по производству, 2017–2019 гг.
• ООО Палем (Москва) Су - шеф, 2019–2021 гг.
Достижения:
• Участие в кулинарных конкурсах. World Skills Russia (с 2014 г.).
кулинарное искусство договорная
обучение кондитерскому делу договорная
обучение приготовлению роллов договорная
повышение квалификации поваров договорная
0 отзывов
кейтеринг договорная
выездной персонал договорная
бармены договорная
фуршет договорная
0 отзывов
кулинарное искусство 1 000 руб./60 мин.
повара договорная
пекари договорная
мясники договорная
0 отзывов
повара договорная
закупка продуктов договорная
составление меню договорная
технологические карты блюд договорная
0 отзывов
повара договорная
закупка продуктов договорная
европейская кухня договорная
русская кухня договорная
0 отзывов
повара-кондитеры договорная
технологические карты блюд договорная
десерты на заказ договорная
пирожные на заказ договорная
5,0
2 отзыва
Образование:
• Пермский торгово-технологический колледж, повар, кондитер, 2014–2016 гг.
Опыт:
• ООО «Меридиан», 2015–2020 гг.
составление меню договорная
технологические карты блюд 1 000 руб.
разработка фирменных блюд 2 000 руб./ед.
кулинарное искусство договорная
Обратились к Денису, с помощью открытия кухни с нуля и с этого момента, сотрудничаем уже на протяжение года Денис помог составить технический план с...
Все отзывы
0 отзывов
Образование:
• Окончил Профессиональный лицей № 28 (г. Братск) по специальности «повар – кондитер 4-го разряда», 2008 г.
• Московский государственный университет пищевых производств, факультет информатики и управления, специальность – автоматизация технологических процессов и производств, квалификация – инженер, 2014 г.
Опыт:
• Опыт работы в ресторанах и частным образом — 17 лет.
Достижения:
• Учеба у Александра Кислицына (с 2022 г.).
• Мастер класс у Артема Естафьева 2 звезды мишлен (с 2023 г.).
повара 10 000 — 20 000 руб.
повара-кондитеры договорная
европейская кухня договорная
русская кухня договорная
0 отзывов
Образование, спортивные звания:
• —ВУЗ: Московская Государственная Консерватория (МГК) им. П.И.Чайковского —Факультет: Оркестровый факультет, инструмент — скрипка —Квалификация: Концертный исполнитель, Артист оркестра, Артист камерного ансамбля, Преподаватель по специальности "Ин, 2005–2010 гг.
• Сертификат преподавателя йоги от Международная Федерация Йоги (I.Y.F.) Сертификационный центр: йога-центр "OUM.RU", 2018–2019 гг.
Опыт:
• Государственный академический Большой театр России, артист оркестра группы первых скрипок — 10 лет.
Спортивные достижения, награды:
• Лауреат международного конкурса скрипачей (конкурс Захара Брона) Присуждена II премия (с 2001 г.).
• Лауреат международного конкурса скрипачей им. А.И.Ямпольского (с 2006 г.).
йога договорная
йога-терапия договорная
хатха-йога договорная
медитативные практики договорная
0 отзывов
Образование:
• РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева, зооинженерный факультет, 2000–2003 гг.
• МГГУ им. М.А. Шолохова, защитил дипломную работу по теме «Разработка методики преподавания экологии в старших классах», присвоена квалификация преподаватель биологии, 2005–2008 гг.
• Магистратура МГУТУ им. Разумовского, Институт технологического менеджмента, специальность «Технология продуктов и организации общественного питания», 2017–2019 гг.
• Баскский кулинарный центр (Сан-Себастьян, Испания), курс «Авангардная кухня», 2019 г.
Опыт:
• Ресторан «Оффер», 2015–2018 гг.
• Гастрономический проект Live to cook — 2 года.
Достижения:
• Член Национальной гильдии шеф-поваров России, 2015 г.
• Член Национальной ассоциации кулинаров России, 2018 г.
• Международный кулинарный судья, 2019 г.
• Член Ассоциации кулинаров республики Азербайджан, 2019 г.
повара договорная
закупка продуктов договорная
составление меню договорная
европейская кухня договорная
0 отзывов
Образование, курсы:
• Московский университет потребительской кооперации, 2009 г.
рукоделие договорная
поделки на заказ 500 — 1 000 руб.
вязание 600 — 800 руб.
вязание крючком договорная
5,0
26 отзывов
Образование:
• ГОУ СПО ЭТК №22, 2008–2012 гг.
• МГУТУ им. К. Г. Разумовского, 2012–2016 гг.
Опыт:
• Ресторан русской кухни «Обломов», повар горячего цеха, 2012–2014 гг.
• Ресторан высокой русской кухни «Русские сезоны», повар-универсал, старший повар, 2014–2016 гг.
• Поварская школа «Ragout», ассистент шеф-повара, 2015–2016 гг.
• Гастропаб «Urban Kitchen», шеф-повар и ведущий кулинарных мастер классов, 2016–2018 гг.
• Кейтеринговая компания «Повод Есть», шеф-повар выездных мероприятий, бренд-шеф компании, 2017–2019 гг.
• Кулинарная студия «Deli Food», 2019–2020 гг.
• Резеденция «Чехов APi», шеф-повар, 2019–2021 гг.
• Кулинарная студия «Clever», ведущий шеф-повар, 2021 г.
• Кулинарная студия «Просто Vkusno», ведущий шеф-повар, 2021 г.
повара 5 000 — 15 000 руб.
европейская кухня 7 000 руб.
русская кухня 7 000 руб.
кавказская кухня 7 000 руб.
понравилось все! 1.Игорь до приезда предложил варианты блюд на неделю и дал список продуктов, которые надо купить 2.приехал во время, со сменной одежд...
Все отзывы
0 отзывов
повара-кондитеры договорная
обучение изготовлению тортов договорная
обучение декорированию тортов договорная
пекари договорная
5,0
4 отзыва
Опыт:
• Генеральный директор — 11 лет.
кейтеринг договорная
банкет-кейтеринг договорная
детский кейтеринг договорная
аренда посуды договорная
Хочу поблагодарить Ивана и его команду за кейтеринг. Изначально искала столы в аренду, а в итоге разговорилась с Иваном и он рассказал, что у него сво...
Все отзывы
5,0
3 отзыва
Образование:
• Авторский семинар Ларисы Вольницкой по кейк-дизайну, 2012 г.
Достижения:
• Золотая медаль в конкурсе «Сладкая жизнь», 2013 г.
кулинарное искусство договорная
обучение кондитерскому делу договорная
сувенирные пряники договорная
пряники договорная
Огромное спасибо Лидии, заказывали мастер-класс "Клубника в шоколаде" дети и родители получили огромное удовольствие. Под чутким руководством мастера ...
Все отзывы
0 отзывов
проведение мастер-классов для детей договорная
кулинарный мастер-класс для детей договорная
мастер-класс по слаймам договорная
театральный мастер-класс для детей договорная
0 отзывов
Образование: Окончил ГПУ (г. Орехово-Зуево), повар-кондитер 6 разряда, 2004 г.
Опыт работы: Опыт работы по специальности – с 2001 года.
повара 10 000 руб.
русская кухня 3 500 руб.
технологические карты блюд 3 000 руб.
разработка фирменных блюд 5 000 руб./ед.
Подобрать репетитора?